Kafa -kahva -kava-kahveh-caffe-café-qahioa

[Bella]

kako vi u Srbiji, pravite kafu?

[Bella]

,,,,,,

[Gudi]

Pola pet ja kafu pijem

[Peace]

Imam solju za svaku sezonu. Presla sam na zimsku.

[Peace]

Kod Zlatne Dzezve sam pocela osjecati neku kiselost, ne samo ja, sav se svijet zali.
Presla sam na ovu grandovu, s kamenih mlinove.

Jutros novu vrecicu otvorila, oh koji miris

[bakterijasmarsa]

kako vi u Srbiji, pravite kafu?

po domovima je najzastupljenija tradicionalna (turska sitno mlevena)
mešavina Arabik i Robuste (u nepoznatim procentima)
najpoznatije prodajne vrste su Gran, Don, Bonito i naravno Frankova
po kafićima i restotanima standardno se poslužuje espreso i nes (instant) kafa.
veoma retko ili čak nikako se ne nalazi po restoranima filter kafa (ono što vidimo po američkim filmovima da ide konobarica i dosipava kafu), toga nema kod nas, a ja tu kafu pijem kod kuće najčešće.
Naravno ima da se kupi i kafa i aparati za filter kafu, ali su sada sve popularniji aparati za kafu tipa Dolce Gusto iz kapsule.
mada je ipak tradicija svetinja

[Peace]

Tako i ja, sve probam, ali vratim se standardnoj, iz dzezve.

[Bella]

. izgleda mi ukusnija, od Turske procedura..

[Gudi]

. izgleda mi ukusnija, od Turske procedura..

Espresso Munčowwwe. Dok je nasha i Turska tradicionalno spremanje kafe. Mislim shatro talijani da kao bolje znaju o kafi od Turaka, a preko Turaka i doshla do Italije

[Bella]

Espresso Munčowwwe. Dok je nasha i Turska tradicionalno spremanje kafe. Mislim shatro talijani da kao bolje znaju o kafi od Turaka, a preko Turaka i doshla do Italije

. ne volim piti . ni jednu od njih.. ali po izgledu i ako bih i odluchila da popijem, espresso. ljepshe izgleda.. i ukus je bolji..


talijani su majstori, da od nishta /naprave 'neshto/. u svemu.. tako i kafa...

[Peace]

. izgleda mi ukusnija, od Turske procedura..

Ja imam ovu “dzezvu”, pogledah vide 2-3 puta i opet ostadoh zbunjena… kako je nspravila tu kremastu pjenu

[Bella]

. isti omjer 1 tsp..... /kafa/ shecher/vrela voda. i muti....
. ja sam jednom probala sa instant kafom i ovakvom mutilicom. i, nije bilo perfektno ali .. napravila se gusta pjena i u to dodala cream (mlijeko)... ali za moj ukus .to mi je bilo puno cream.a . pa sam odustala ..

[Gudi]

Espresso Munčowwwe. Dok je nasha i Turska tradicionalno spremanje kafe. Mislim shatro talijani da kao bolje znaju o kafi od Turaka, a preko Turaka i doshla do Italije

. ne volim piti . ni jednu od njih.. ali po izgledu i ako bih i odluchila da popijem, espresso. ljepshe izgleda.. i ukus je bolji..


talijani su majstori, da od nishta /naprave 'neshto/. u svemu.. tako i kafa...

Jako si pokondirena. Tako da e izrazim.
Uostalom shta ti znash. Kad se opanak popapuchi
Espresso munje nekakav gorak i pocesto me uhvati proljev od njega.

Mislim kafa im doshla preko nas. Preko Bosne do Mletachke Republike, Trsta...itkd..I sad oni neshto nja nja oko kafe. Mislim smijeshno. Nisu ni znali shta je kafa dok Turci nisu doshli.

[Bella]

Jako si pokondirena. Tako da e izrazim.
Uostalom shta ti znash. Kad se opanak popapuchi
Espresso munje nekakav gorak i pocesto me uhvati proljev od njega.

Mislim kafa im doshla preko nas. Preko Bosne do Mletachke Republike, Trsta...itkd..I sad oni neshto nja nja oko kafe. Mislim smijeshno. Nisu ni znali shta je kafa dok Turci nisu doshli.

. pila sam 'nashu kafu' . ujutru uglavnom s kajmakom... ili vani . iz dzezve..ali nisam uzivala... al eto drugi pili ,pa i ja..da mi je sadasnja pamet.. ne bih..
..ne mogu da pijem espresso i meni je gorko ,zbog toga mi ni kapuchino ne godi.. al eto.. mogu zakljuchiti iz iskustva da je Turska kafa, bez veze..
. sam ritual pravljenja je interesantan.. to je sve..

[Peace]

. isti omjer 1 tsp..... /kafa/ shecher/vrela voda. i muti....
. ja sam jednom probala sa instant kafom i ovakvom mutilicom. i, nije bilo perfektno ali .. napravila se gusta pjena i u to dodala cream (mlijeko)... ali za moj ukus .to mi je bilo puno cream.a . pa sam odustala ..

Imam i tu mutilicu, s njom od mlijeka pravim pjenu.

[Gudi]

Jako si pokondirena. Tako da e izrazim.
Uostalom shta ti znash. Kad se opanak popapuchi
Espresso munje nekakav gorak i pocesto me uhvati proljev od njega.

Mislim kafa im doshla preko nas. Preko Bosne do Mletachke Republike, Trsta...itkd..I sad oni neshto nja nja oko kafe. Mislim smijeshno. Nisu ni znali shta je kafa dok Turci nisu doshli.

. pila sam 'nashu kafu' . ujutru uglavnom s kajmakom... ili vani . iz dzezve..ali nisam uzivala... al eto drugi pili ,pa i ja..da mi je sadasnja pamet.. ne bih..
..ne mogu da pijem espresso i meni je gorko ,zbog toga mi ni kapuchino ne godi.. al eto.. mogu zakljuchiti iz iskustva da je Turska kafa, bez veze..
. sam ritual pravljenja je interesantan.. to je sve..

Dobro ti nisi kahvedjija. :cc.
Ona samo uzhiva u mafinu i to je to.
I da mrkvica folovi golovi

[Gudi]

. isti omjer 1 tsp..... /kafa/ shecher/vrela voda. i muti....
. ja sam jednom probala sa instant kafom i ovakvom mutilicom. i, nije bilo perfektno ali .. napravila se gusta pjena i u to dodala cream (mlijeko)... ali za moj ukus .to mi je bilo puno cream.a . pa sam odustala ..

Imam i tu mutilicu, s njom od mlijeka pravim pjenu.

Jesi ti kahvedjija volish li da cejfish?

[Bella]

haj sad opishi to stanje
chejfish..

[Gudi]

haj sad opishi to stanje
chejfish..

Stanje


Uzhivanjje u ispijanju kahve

[Peace]

Ja jesam.

[bakterijasmarsa]

više od tri dnevno mi ne prijaju
dve su prava mera
-posle doručka i posle ručka

[Bella]

. nakon jela .nikad nisam pila..

ujutru i po podne .. izmedju obroka... ... da

[Ina]

Pije mi se već druga kafa. A možda i ostavim za poslije ručka.

[Peace]

Danas uzela kafu na ben. pumpi.
Kako sma nekad volila kafu.
A sada, nista. Ne znam da li je ta kafa izgubila na kvaliteti ili sam navikla na bolju.

[Bella]

jucher kupih ..elite.. kad sam je otvorila. shvatih da je ta .koju sam nekad bacila.. ukus mi se nije svidjao.. ipak je probam.. i dobra/blaga za prvu ujutru mi odgovara..

.tekstura //kao Divka ..slichan i miris.. ah. da iz Izraela koser.. morabiti naj