Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Mon Mar 27, 2023 10:04 am
Pa da počnem 
Pustopoljina
Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Page 1 of 3
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Thu Mar 30, 2023 9:43 am
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Mon Apr 10, 2023 1:51 pm
Lepinice tople 
& maslac .. ahhhh… 
& maslac .. ahhhh… Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Thu May 04, 2023 8:33 am
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Mon Jul 10, 2023 7:57 pm
Moj prvi ---hljeb od semoline
.svidja mi se tekst.i ukus...danas imala sendvič s sirom
.___
**
.svidja mi se tekst.i ukus...danas imala sendvič s sirom
.___
**
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Mon Jul 10, 2023 8:04 pm
Fino izgleda 
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Tue Jul 11, 2023 4:19 pm
svo pecivo je super.
ali ovaj je poseban.... par puta sam uspjela dobiti takvu teksturu..ali zahtjeva puno rada i vremena.
ali ovaj je poseban.... par puta sam uspjela dobiti takvu teksturu..ali zahtjeva puno rada i vremena.
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Wed Jul 12, 2023 4:50 pm
Meni uspije hljeb biti tako prozračan od kvasa, zimi vise pripremam nego u ljetnom periodu, i bude uvijek bez greške 
Hrskav mmmmm
Hrskav mmmmm
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Aug 19, 2023 4:22 pm
. kupila sam. ..sourdough starter. prashak. i sinoch zamijesila ..s par vrsta brashna..
evo nakon nochi provedenog u frizideru.. prvo mijeshanje.
mislim da chu ga josh jednu noch .pustiti da uziva i u nedelju u rernu..
evo nakon nochi provedenog u frizideru.. prvo mijeshanje.
mislim da chu ga josh jednu noch .pustiti da uziva i u nedelju u rernu..
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Aug 19, 2023 5:02 pm
Sto ne napraviš sebi i imaš ga uvjek .. možeš ga čak i zalediti . Ne gubi na kvalitetu.
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Aug 19, 2023 7:41 pm
Jednom sam pravila..davno je bilo.. ali ne znam puno o procesu ...
lichno ne volim kupovni 'sourdough' hljeb kiseo mi.. tako da se nisam interesovala za proces pravljena..
, vidjet chu kako che ovaj ispast. jer . nisam dobro ni ovaj starter odradila..
i nisam kuchi cijeli dan tako da tijesto ne mogu 'premijesiti'..
imash li savjet za neki brzi starter... kako ga pripremiti.
lichno ne volim kupovni 'sourdough' hljeb kiseo mi.. tako da se nisam interesovala za proces pravljena..
, vidjet chu kako che ovaj ispast. jer . nisam dobro ni ovaj starter odradila..
i nisam kuchi cijeli dan tako da tijesto ne mogu 'premijesiti'..imash li savjet za neki brzi starter... kako ga pripremiti.
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sun Aug 20, 2023 3:17 pm
A nemaš nekog posla oko pripreme, svaka 24 h samo dodaješ neophodno .. to je - 5 min posla u 24h ..
Najbrži starter imam za 4 dana, ako te interesuje, napisat ću način pripreme ..
to je - 5 min posla u 24h .. Najbrži starter imam za 4 dana, ako te interesuje, napisat ću način pripreme ..
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sun Aug 20, 2023 10:37 pm
. hm.. moze taj ..isprobani ..
.hljeb ..mislim da nije uspio.. malo se digao.. tezak ko tuch.. ali ukusan. nekako ' vlazan' podsjecha me na nashe starinske. kako su bake i nane pravile.. 
.hljeb ..mislim da nije uspio.. malo se digao.. tezak ko tuch..
ali ukusan. nekako ' vlazan' podsjecha me na nashe starinske. kako su bake i nane pravile.. Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Mon Sep 04, 2023 2:49 am
Rolice s kefirom
~~~
~~~
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Mon Sep 04, 2023 3:12 am
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Thu Nov 30, 2023 1:37 pm
https://www.tiktok.com/@sammar___/video ... 3036140805Pomoću ovog jednostavnog trika vaš hljeb će biti svjež mnogo duže
. to je kupovni. moze i godinu.."Ljudi me nazivaju čudakinjom kad vide da imam hljeb u mikrovalnoj pećnici, ali slušajte, to ga održava svježim. Traje mi dvostruko duže. Ovom hljebu je istekao rok prije otprilike sedmicu nema niti malo plijesni", navela je.
.neka napravi svoj. 'domachi'
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Fri Dec 01, 2023 8:43 pm
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Fri Dec 01, 2023 11:59 pm
rolice .. mozda i jakobne kapice Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Dec 02, 2023 12:45 am
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Dec 02, 2023 12:47 am
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Dec 02, 2023 1:00 am
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Dec 02, 2023 1:03 am
. pravim.. josh nisam dostigla nivo.da mi se svidjaju/ da su ukusne //kao shto sam sa hljebom iz 'sherpe'
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Dec 02, 2023 1:16 am
Nema kod tebe pekare tamo i šipaca. Moraš sve home made da praviš
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Dec 02, 2023 1:22 am
. ima 'shipac' bio je susjednom gadu.. i parvio hljeb za Bosansku radnju. i bio je ok. no jednom sam ushla u njihovu pekaru..
i blez.... . a ima sada dobrih hljebova, shto nije bilo prije 20-ak godina. ali eto. volim praviti/ eksperimentisati .
kolache ne pravim/ morash se drzati recepta... a to mi je dosadno..
Re: Hljeb, pogačice, slatka & slana peciva
Posted: Sat Dec 02, 2023 1:43 am
Munčo pekarBella wrote: ↑Sat Dec 02, 2023 1:22 am. ima 'shipac' bio je susjednom gadu.. i parvio hljeb za Bosansku radnju. i bio je ok. no jednom sam ushla u njihovu pekaru..
. a ima sada dobrih hljebova, shto nije bilo prije 20-ak godina. ali eto. volim praviti/ eksperimentisati .
kolache ne pravim/ morash se drzati recepta... a to mi je dosadno..
Shta ti je sa pekachem za hljeb imash li to?