Pustopoljina

Ljeto je i u toplim danima više pripremamo salate, kao i glavno jelo..

Salate su mi veoma drage i mogla bi ih jesti svaki dan, pa i za doručak..

Da ne nabrajam sve one koje volim, slikom ću to pokazati..

Vi? Volite li ih ? Koje su vam najdraže ?

Jučerašnja...

Ove sam godine najvise pravila mjesavinu mladog, pernatog luka i salate iz moje baste. U to sam dodavala vinegar, maslinovo ulje, so, i pavlaku.





Volim ovaj mix, kupim je, ima neki fin umak

Skitnica wrote: ↑

Mon Jun 28, 2021 1:37 pm

Jučerašnja...

Jedna mi,od dražih

Ovih dana sam pravila i salatu od mrkve...

Malo sam prerovila po arhivi da vidim sta imam





Brokuli salata, nju pravim kad imam neke skupove







Ja volim ovakve mixeve, ponekad mi je to rucak.

Bulgur i šehrija, u kombinacije krastavca i paradajza, peršuna, su mi također u favorit salatama..

Ove nam nekad napravim veliku zdjelu, poklopim i frizider, dva dana nam bude.
Dressing dodajem pred jelo.
Koristim ovaj sa slike i limun.

Ja prelive za salate,nikad ne kupujem, volim ih pripremiti, kao ni majoneze..

Ovo sam se igrala malo.. A super ukusna kombinacija
image host

Krompir salata, sa mladim lukom i malo mrkve..
Nisu cijela jaja, kako se čini na foto,samo su presječena na pola i okrenuta.

samo da si ta jaja okrenula..

..Kod me je-- arugula i romaine - zelenish.... so i kap ulja... .. uz veceru ili lunch..



~~~~~~~

..krompir salate...... mislim da su s tunom iz konzerve...


~~~~~~


~~~

Sjedeći put kad budem pravila, sjetiti ću te se i okrenuti jaja.

Kako je ukusno kad je iz moje baste. Samo posolim i to je to

Odlicno Peace..

Lunch. Cesto jedem
..avacado.. kao dresing..

~~~~

...nemam slike al mogu opisat :narežem domaći svježi sir al nije uvjt na kocke jednog centimetra otprilike isto tako rajčicu polijem maslinovim uljem i domaćim origanom(fala ti bože da ga imam)...pa skoro svaku treću večer bude..

Luk i salata iz baste, ovo sam jela skoro svaku noc tokom Ramazana.
Dodam ocat, so i maslinovo ulje. Muz tako najvise voli.
Sebi nekad u to dodam mladu krastavocu, ili paradajz, i pola kasike kisele pavlake.

Zadnjih nekoliko dana uzivam dodajuci cilantro salati.
Ja ne znam kako se kod nas zove cilantro, googlala sam i prevod kaze persun, ali to nije isto.
Cilantro ima jaci i drukciji miris.

Izrezem paradajz, kupujem kvalitetan, krastavice, s korom, u to dodam sitno nasjeckani cilantro iz moje baste…kasika - dvije maslinovog ulja, kasika- dvije bijelog vinegara, kasiku kisela pavlake…Kako je to dobar mix

Peace wrote: ↑

Sat Jun 03, 2023 5:36 pm

Zadnjih nekoliko dana uzivam dodajuci cilantro salati.
Ja ne znam kako se kod nas zove cilantro, googlala sam i prevod kaze persun, ali to nije isto.
Cilantro ima jaci i drukciji miris.

Izrezem paradajz, kupujem kvalitetan, krastavice, s korom, u to dodam sitno nasjeckani cilantro iz moje baste…kasika - dvije maslinovog ulja, kasika- dvije bijelog vinegara, kasiku kisela pavlake…Kako je to dobar mix

Najslicniji persunu je korijander. Vjerujem da je to.

Mozda je korijander. Mi to nismo uzgajali a ni kupovali u Bosni, tako da ne znam.

A list mu se malo razlikuje od persuna, i svjetlije je boje

host pictures

To je.

. meni ja 'jak' miris.. mexikanci ga dosta koriste u salsama.... a u Bosni se nije uzgajalo.. ne sjecham se da smo ga imali ..

Vjerujem da ga sad ima, kuhari ga koriste, ali nije nesto rasirena upotreba.

Jao kako ga je volim.. U sedvic U salatu