ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Teme za sladokusce, hrana, priprema hrane, recepti i slično
User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kremasti smuti od mrkve i banane

1 banana
1 šaka Iceberg salate
1 rendana mrkva
1 šaka indijskog oraha
1 cm svežeg đumbira
1s.k kašika cimeta
1s.k kokosovog brašna
sok od ½ limuna
3 dl rizinog mlijeka

Sve zajedno blandati, dok smjesa ne postane glatka, piti nakon pripreme, ili jesti. :D
2
2 Image

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Skitnica wrote:
Wed Oct 21, 2020 4:23 pm
Kremasti smuti od mrkve i banane

1 banana
1 šaka Iceberg salate
1 rendana mrkva
1 šaka indijskog oraha
1 cm svežeg đumbira
1s.k kašika cimeta
1s.k kokosovog brašna
sok od ½ limuna
3 dl rizinog mlijeka

Sve zajedno blandati, dok smjesa ne postane glatka, piti nakon pripreme, ili jesti. :D
Ja bih sami izbacila salatu i kokosovo brašno, ostalo mi paše :)

Često pravim smuti.
1
1 Image

User avatar
Mina
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 693
Posts: 1520
Joined: Thu Apr 30, 2020 6:36 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Mina »

Ima li kod nas tog rižinog mlijeka? Iskreno, nisam ga probala i nemam predstavu kakvo je i kko se uopšte koristi? Jednako kao i kravle mlijeko, je li mu zamjena?
I'm waking up to ash and dust I wipe my brow and I sweat my rust

User avatar
Bella
Senior
Senior
Reactions: 1990
Posts: 7243
Joined: Wed May 06, 2020 5:50 am

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Bella »

U Sarajevu sam ga kupovala... nije kao kravlje po ukusu- slatkasto je, i ujedno malo gorko-
.uglavnom sam jela uz npr pahuljice za dorucak, hladno kao i za pice.... smoothie...
. nije mi zamjena za cream - za kafu...
. ..od rize je -- tako da nema laktoze- zbog koje se i odlucuju na zamjenu od..
..slicno je i od badema, od ljesnjaka je s ukusom, da... od zobi je -- gusto.. ukus --tak...
1
1 Image

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Mina wrote:
Sun Oct 25, 2020 7:10 pm
Ima li kod nas tog rižinog mlijeka? Iskreno, nisam ga probala i nemam predstavu kakvo je i kko se uopšte koristi? Jednako kao i kravle mlijeko, je li mu zamjena?
Ima u merkatoru. Meni sojino isto ide fino u smuti. Mada su sva ta mlijeka kao nekakve vodice ali začudo u smutiju mi bolje pašu nego obično mlijeko.
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Mina wrote:
Sun Oct 25, 2020 7:10 pm
Ima li kod nas tog rižinog mlijeka? Iskreno, nisam ga probala i nemam predstavu kakvo je i kko se uopšte koristi? Jednako kao i kravle mlijeko, je li mu zamjena?
Eto na Linku ispod imat ćeš malo više info o řizinom mlijeku, možeš ga i sama pripremiti ako nemaš gdje kupiti.

https://www.krenizdravo.hr/prehrana/zdr ... ednostavno
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kamilica wrote:
Sun Oct 25, 2020 5:31 pm
Skitnica wrote:
Wed Oct 21, 2020 4:23 pm
Kremasti smuti od mrkve i banane

1 banana
1 šaka Iceberg salate
1 rendana mrkva
1 šaka indijskog oraha
1 cm svežeg đumbira
1s.k kašika cimeta
1s.k kokosovog brašna
sok od ½ limuna
3 dl rizinog mlijeka

Sve zajedno blandati, dok smjesa ne postane glatka, piti nakon pripreme, ili jesti. :D
Ja bih sami izbacila salatu i kokosovo brašno, ostalo mi paše :)

Često pravim smuti.
Smuti je super što god da ubaciš, ili ubaciš, nećeš grešku napraviti. :hahah

Ljetos sam pravila od zelenila. salate, krastavca, tikvice.persuna, spinata. :D/
1
1 Image

User avatar
Mina
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 693
Posts: 1520
Joined: Thu Apr 30, 2020 6:36 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Mina »

Baš ću probati <3
1
1 Image
I'm waking up to ash and dust I wipe my brow and I sweat my rust

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Jesenje voće i povrće koje je prepuno hranjivih materija

Sa dolaskom hladnijeg vremena dolazi i vrijeme različitog jesenjeg voća i povrća. Bez obzira da li ih pečete, kuhate, od njih pripremate slatkiše ili supu, omiljeno jesenje voće i povrće će vas sigurno držati zdravim. Odaberite namirnice koje imaju najviše vitamina i minerala i pripremite svoje tijelo za niske temperature.

JABUKE

Ovo voće je osim nevjerovatnog ukusa prepuno antioksidansa i vitamina C koji ojačava imuni sistem i smanjuje rizik od karcinoma. Jabuke su bogate pektinom koji smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

TIKVA

Nijedna namirnica ne podsjeća na jesen kao narandžasta tikva. Ova namirnica je prepuna vitamina A koji pozitivno djeluje na vid. Sadrži veliku količinu fitosterola koji smanjuju loši holesterol, a beta karoten je odličan u borbi protiv slobodnih radikala.

PROKELJ

Iako nije omiljen, prokelj je odličan izvor željeza koji pomaže vašem tijelu da formira crvena krvna zrnca. Maleno povrće prepuno je vitamina K koji pozitivno utiče na zdravlje kostiju. Osim toga, prokelj ima veliku količinu vitamina C koji je veoma bitan za imuni sistem.

SMOKVE

Smokve su idealna užina koju možete ponijeti bilo gdje. Sadrže veliku količinu vlakana, smanjuju holesterol i kontrolišu nivo šećera u krvi. Odlične su za održavanje zdrave probave i daju osjećaj sitosti. Bogate su kalijem koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska.

KARFIOL

Bijelo povrće je prepuno vitamina C i K koji pomaže u borbi protiv upala. Bogat je vlaknima i folatima koji pozitivno utiču na začeće i održavaju jajovode zdravima.

CVEKLA

Bez obzira na način na koji je pripremate, cvekla je jedna od najzdravijih jesenjih namirnica. Sadrže fitonutrijent koji u sebi ima antioksidansno i protuupalno djelovanje. Odličan je izvor kalija, magnezija i folata koji pomaže u apsorbciji kalcija i smanjuje zgrušavanje krvi.

KRUŠKE

Ovo voće je odličan izvor vlakana koji kontrolišu šećer u krvi i smanjuju holesterol. Sadrže antioksidantni vitamin C, bakar koji pomaže u borbi protiv raka i boron, nutrijent koji pomaže tijelu da zadrži kalcij.

Prilog postavila/o: Dr. Sanja Tamburić

Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.

Domaćica.com
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Zlatno mlijeko*

1 čaša kravljeg mlijeka..kravlje mlijeko možete zamijeniti bademovim, kozjim i sl.



3 č.k kurkume

malo crnog bibera

med


U zagrijano skoro priključalo mlijeko dodati začine, zasladiti medim i piti prije spavanja.

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1563
Posts: 2880
Joined: Thu Apr 30, 2020 11:17 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by dezire »

Iako volim raditi keksiće, ne volim baš jesti slatko
Pa evo jedan, zdrav i ukusan recept
Koristila sam sve Bio proizvode

-1 mala šalica sitnih zobenih pahuljica
-1 žlica chia sjemenki
-3 žlice maslaca od kikirikija
-2 žlice naribanih listića kokosa
-2 žlice javorovog sirupa
-1 žlica kokosovog ulja
-1 žlica sirovog kakao praha
-1/2 šalice nasjeckanih grožđica i brusnica
-prstohvat soli
-1 žličica cimeta
-2 žličice ekstrakt vanilije
-1 žlica matcha praha

Rastopiti kokosovo ulje, pomiješati sve sastojke i oblikovati kuglice
Po želji ih uvaljati u kakao prah
IMG_20210113_221227.jpg
2
1 Image 1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kukuruzne kocke sa bundevom

Potrebno je:


-2 dl mlijeka,

- 1 dl jogurta,

- 100 gr kukurznog griza,

- 150 gr bjelog brasna,

- 400 gr bundeve isjecene na kockice,

- 1 jaje,

- 1 kasika kisele pavlake,

- 1 kasika putera,

- pola kasike soli,

- pola kesice praska za pecivo i

- mrvica cimeta.



Za zaljev:


- 1 dl mlijeka i

-pola kasike putera.

Prinatno. :D/
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

170 g tjestenine
1 veliki zreli avokado bez košpice i kore :DE
1 sk svježeg soka limete
1 češanj b.luka ( nije obavezno)
1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
1/2 kk soli
biber


Skuhajte tjesteninu...

Avokado, bijeli luk , sok od limete, peršun, sol i biber izmiješajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.Umak prelijte preko skuhane tjestenine i dobro izmiješajte.

Prijatno.
2
2 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

1 kg blitve
300 g zobenih pahuljica
1 crveni luk
1 dl suncokretovog ulja
3 režanja češnjaka
50 g krušnih mrvica
1 jaje
sol, biber
peršun

Priprema:

Zobene pahuljice namočite u vodi neko vrijeme da omekšaju, a blitvu operite i kratko blanširajte u prokuhanoj slanoj vodi.
Potom blitvu dobro ocijedite i sitno narežite. Na maslinovom ulju pirjajte luk dok ne postane staklenast, potom dodajte češnjak. Čim češnjak pusti miris, dodajte blitvu, a nakon nekog vremena i iscijeđene zobene pahuljice.
Sve dobro izmiješajte, posoli, i pustite da se ohladi. Prije pečenja stavite jaje u smjesu, dobro izmiješajte i napravite polpete koje prethodno uvaljajte u krušne mrvice. Pecite na vrućem ulju s obje strane dok polpete ne poprime boju.

Ako ne podnosite przene, onda ih možete peci i u rerni.. :d.
2
1 Image 1 Image

User avatar
Bella
Senior
Senior
Reactions: 1990
Posts: 7243
Joined: Wed May 06, 2020 5:50 am

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Bella »

. pisite naziv jela.. :)

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Skitnica wrote:
Thu May 06, 2021 12:47 am
Ovo mi se čini zanimljivo a dopadaju mi se i sastojci :d.
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kamilica wrote:
Thu May 06, 2021 7:21 pm
Skitnica wrote:
Thu May 06, 2021 12:47 am
Ovo mi se čini zanimljivo a dopadaju mi se i sastojci :d.
I meni, jer je lagano, a moze i spinat umjesto blitve. :d.

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Skitnica wrote:
Thu May 06, 2021 8:09 pm
Kamilica wrote:
Thu May 06, 2021 7:21 pm
Skitnica wrote:
Thu May 06, 2021 12:47 am
Ovo mi se čini zanimljivo a dopadaju mi se i sastojci :d.
I meni, jer je lagano, a moze i spinat umjesto blitve. :d.
O da, špinat mi još bolja opcija :d.

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kamilica wrote:
Fri May 07, 2021 6:26 pm
Skitnica wrote:
Thu May 06, 2021 8:09 pm
Kamilica wrote:
Thu May 06, 2021 7:21 pm


Ovo mi se čini zanimljivo a dopadaju mi se i sastojci :d.
I meni, jer je lagano, a moze i spinat umjesto blitve. :d.
O da, špinat mi još bolja opcija :d.
Super. Ako budeš pravila, javi utiske.. :mljac

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Skitnica wrote:
Fri May 07, 2021 6:27 pm
Kamilica wrote:
Fri May 07, 2021 6:26 pm
Skitnica wrote:
Thu May 06, 2021 8:09 pm


I meni, jer je lagano, a moze i spinat umjesto blitve. :d.
O da, špinat mi još bolja opcija :d.
Super. Ako budeš pravila, javi utiske.. :mljac
Hoću čim se nakanim :d.

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Nemoj dugo cekati da se nakanis. Nemam puno strpljenja. :D/
1
1 Image

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Skitnica wrote:
Fri May 07, 2021 6:37 pm
Nemoj dugo cekati da se nakanis. Nemam puno strpljenja. :D/
Dobro :hahah
1
1 Image

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Pobran sav špinat iz plastenika :D/

Bilo ga dosta, nešto sam morala i zamrznuti.

Iskoristih danas da probam napraviti i ispunim obećano.

Image

Image

Image

Smjesa bude prilično kompaktna ali malo ljepljiva pa sam kvasila ruke dok sam oblikovala. Što se tiče ukusa, dopalo mi se.

Skitnice hvala za recept :cv
2
1 Image 1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

:kl

Super da ti se dopalo.. a brzo se priprema a nije ni komplikovano.

Sezonu proljeca treba iskoristiti..ja neki dan pravila, i opet cu za koji dan.. :D/
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Ljetni smoothie

Potrebni sastojci:

2.5 dl jogurta

10 ak jagoda

2 oguljenih komada breskve

1/2 banane

1/2 čaše mlijeka s malim postotkom masnoće i led po želji..

Sve staviti u blender i miksati dok ne dobijete homogenu smjesu. To je to.. :DE
1
1 Image

Post Reply