Kolaci, keksici i torte
Re: Kolaci, keksici i torte
Slatki keksici su .. meni od dražih.. a i jednostavno se pripreme..
2
1
1
Re: Kolaci, keksici i torte
Evo koliko prosta priprema..
Sastojci :
1 sok od limuna + zest
100 gr secera
100gr maslaca
300 gr brasna
1 kesica praska za peciv
1 jaje
Istopiti maslac , umutiti ga sa jejetom, dodati sok od limuna zest i brasno u koje ste predhodno dodala prasak za pecivo.
Homogenu smjesu ostaviti da odstoji 30 minuta u frizideru.
Formiraš kuglice i staviš na pleh 8 ja stavim na pleh papir za pecenje)
Velicina da bude jedne cuftice, i formiranu posuti malo secerom u prahu..
Peci na 180C 15ak minuta.
Posuti ih posle sa šećerom u prahu.
Sastojci :
1 sok od limuna + zest
100 gr secera
100gr maslaca
300 gr brasna
1 kesica praska za peciv
1 jaje
Istopiti maslac , umutiti ga sa jejetom, dodati sok od limuna zest i brasno u koje ste predhodno dodala prasak za pecivo.
Homogenu smjesu ostaviti da odstoji 30 minuta u frizideru.
Formiraš kuglice i staviš na pleh 8 ja stavim na pleh papir za pecenje)
Velicina da bude jedne cuftice, i formiranu posuti malo secerom u prahu..
Peci na 180C 15ak minuta.
Posuti ih posle sa šećerom u prahu.
Re: Kolaci, keksici i torte
Nisam veliki ljubitelj slatka ali nekad se volim igrati s djetetom u kuhinji.
Imaš li recept.. Ono korak po korak za nas smotanke
Re: Kolaci, keksici i torte
@ina,evo recept
Medenjaci
-150g maslaca, 150g meda, 2 jaja, 1 čajna žličica sode bikarbone, 100g mljevenih oraha (po želji), 300-350g glatko brašna i začini:klinčići, đumbir, cimet (ja kupim onu gotovu mješavinu začina za medenjake)
Zamijesiš tijesto od ovih sastojaka. Mora biti meko ali tek toliko da se ne lijepi za prste. Omotati prozirnom folijom i na 30-40 min u frižider.
Nakon toga, razvaljati na debljinu koju želiš (računaj da će malo i narasti prilikom pečenja, pa pazi da ti ne budu predebeli)
Peći na 150 stupnjeva, 10 min, možda i minut manje
Pazi da ne zagore
Za glazuru izmiksati bjelanjak (mora biti tog trena iz frižidera) u čvrst snijeg, dodati 150-200g šećera u prahu i 2 žlice soka od limuna. Mora biti razmaziva ali ne rijetka.
Glazuru razdijelite na 5-6 dijelova i njih obojati bojama. Ja sam koristila one u tubicama boje, od Dr Oetker. I ukrašavati ih po želji. Medenjaci mogu trajati dugo, i do mjesec dana.
Nadam se da sam ti dobro objasnila
Uživaj s djetetom, u pripremi i vjerujem da ćeš si ti dati,, mašti na volju,,
Medenjaci
-150g maslaca, 150g meda, 2 jaja, 1 čajna žličica sode bikarbone, 100g mljevenih oraha (po želji), 300-350g glatko brašna i začini:klinčići, đumbir, cimet (ja kupim onu gotovu mješavinu začina za medenjake)
Zamijesiš tijesto od ovih sastojaka. Mora biti meko ali tek toliko da se ne lijepi za prste. Omotati prozirnom folijom i na 30-40 min u frižider.
Nakon toga, razvaljati na debljinu koju želiš (računaj da će malo i narasti prilikom pečenja, pa pazi da ti ne budu predebeli)
Peći na 150 stupnjeva, 10 min, možda i minut manje
Pazi da ne zagore
Za glazuru izmiksati bjelanjak (mora biti tog trena iz frižidera) u čvrst snijeg, dodati 150-200g šećera u prahu i 2 žlice soka od limuna. Mora biti razmaziva ali ne rijetka.
Glazuru razdijelite na 5-6 dijelova i njih obojati bojama. Ja sam koristila one u tubicama boje, od Dr Oetker. I ukrašavati ih po želji. Medenjaci mogu trajati dugo, i do mjesec dana.
Nadam se da sam ti dobro objasnila
Uživaj s djetetom, u pripremi i vjerujem da ćeš si ti dati,, mašti na volju,,
Re: Kolaci, keksici i torte
Nakon što razvaljaš tijesto,izrezivati kalupom,oblike koje želiš.Pa onda pećidezire wrote: ↑Wed Jan 13, 2021 9:44 pm@ina,evo recept
Medenjaci
-150g maslaca, 150g meda, 2 jaja, 1 čajna žličica sode bikarbone, 100g mljevenih oraha (po želji), 300-350g glatko brašna i začini:klinčići, đumbir, cimet (ja kupim onu gotovu mješavinu začina za medenjake)
Zamijesiš tijesto od ovih sastojaka. Mora biti meko ali tek toliko da se ne lijepi za prste. Omotati prozirnom folijom i na 30-40 min u frižider.
Nakon toga, razvaljati na debljinu koju želiš (računaj da će malo i narasti prilikom pečenja, pa pazi da ti ne budu predebeli)
Peći na 150 stupnjeva, 10 min, možda i minut manje
Pazi da ne zagore
Za glazuru izmiksati bjelanjak (mora biti tog trena iz frižidera) u čvrst snijeg, dodati 150-200g šećera u prahu i 2 žlice soka od limuna. Mora biti razmaziva ali ne rijetka.
Glazuru razdijelite na 5-6 dijelova i njih obojati bojama. Ja sam koristila one u tubicama boje, od Dr Oetker. I ukrašavati ih po želji. Medenjaci mogu trajati dugo, i do mjesec dana.
Nadam se da sam ti dobro objasnila
Uživaj s djetetom, u pripremi i vjerujem da ćeš si ti dati,, mašti na volju,,
1
1
Re: Kolaci, keksici i torte
OK hvala ti.. Pokušati ćemo.. Pa šta ispadne ispadnedezire wrote: ↑Wed Jan 13, 2021 9:44 pm@ina,evo recept
Medenjaci
-150g maslaca, 150g meda, 2 jaja, 1 čajna žličica sode bikarbone, 100g mljevenih oraha (po želji), 300-350g glatko brašna i začini:klinčići, đumbir, cimet (ja kupim onu gotovu mješavinu začina za medenjake)
Zamijesiš tijesto od ovih sastojaka. Mora biti meko ali tek toliko da se ne lijepi za prste. Omotati prozirnom folijom i na 30-40 min u frižider.
Nakon toga, razvaljati na debljinu koju želiš (računaj da će malo i narasti prilikom pečenja, pa pazi da ti ne budu predebeli)
Peći na 150 stupnjeva, 10 min, možda i minut manje
Pazi da ne zagore
Za glazuru izmiksati bjelanjak (mora biti tog trena iz frižidera) u čvrst snijeg, dodati 150-200g šećera u prahu i 2 žlice soka od limuna. Mora biti razmaziva ali ne rijetka.
Glazuru razdijelite na 5-6 dijelova i njih obojati bojama. Ja sam koristila one u tubicama boje, od Dr Oetker. I ukrašavati ih po želji. Medenjaci mogu trajati dugo, i do mjesec dana.
Nadam se da sam ti dobro objasnila
Uživaj s djetetom, u pripremi i vjerujem da ćeš si ti dati,, mašti na volju,,
Re: Kolaci, keksici i torte
Evo ih..
Glazura nam je ipak bila smor. Previše rijetka.. Ali kao prvi put, nije ispalo ni loše. Jestivi su
Glazura nam je ipak bila smor. Previše rijetka.. Ali kao prvi put, nije ispalo ni loše. Jestivi su
5
2
2
1
Re: Kolaci, keksici i torte
Zeznula sam stvar s previše bjelanjak. A šećera nisam kupila koliko je baš trebalo.
Uglavnom skuzila sam poentu pa bi sledeći put trebalo biti bolje. A ukusni su. S kafom
1
1
Re: Kolaci, keksici i torte
Meni je kolač. Hljeb bez glutena s grožđicama
~~
~~
4
3
1
.............................................................................................