Mlijeko i mliječni proizvodi

Teme za sladokusce, hrana, priprema hrane, recepti i slično
User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Mliječne proizvode svi jedemo/ pijemo svakodnevno. I imamo sigurno pod obavezno.

Kod mene to obavezno je grčki jogurt/nature.. Najviše ga koristim za doručak uz još neke dodatke..

Slatka prevlaka..(za sosove).. :D/

Mlijeko za večernje sate u kombinaciji sa medom.
Od sireva, najčešće mozzarella emental, svježi koziji.. :(s

A vi? Zatrpavate li se mliječnim proizvodima.

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1563
Posts: 2880
Joined: Thu Apr 30, 2020 11:17 pm

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by dezire »

Mlijeko pijem,stalno..iz frižidera,hladno,obožavam
Sireve-sve
Svako večer,popijem jogurt ili kefir
sirne namaze-sve

User avatar
Bella
Senior
Senior
Reactions: 1990
Posts: 7235
Joined: Wed May 06, 2020 5:50 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

.. mlijeko ne pijem.. godinama.... preradjevine da... trenutno mi je podnosljiva - feta... od suvih...gruyere, manchego...
. jedno vrijeme sam pravila - ricottu- odlicna s medom ili nekim sirupom.. :mljac

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 432
Posts: 1870
Joined: Tue Aug 04, 2020 11:11 pm

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »

..sireve da ostalo ne..belluce kad si zadnji put jela iz misine .. :plas

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1954
Posts: 4172
Joined: Sun Apr 19, 2020 12:15 pm

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Kamilica »

Volim mliječne proizvode, skoro sve. Jedino mi kozje mlijeko ne paše, sir mi je ok.

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Možeš ga razblažiti, sa nekim drugim mlijekom, i time neutralizirati miris koji ti ne godi,a možeš ubaciti malo i cimeta. :d.

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 2558
Posts: 10707
Joined: Thu Nov 12, 2020 2:20 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Sve od mlijeka moze, ali kravljeg.

Svake sedmice kupim neki drugi sir, da probam, i ja jedina u mojoj kuci jedem sireve.

Pravila nedavno mladi, s majom. Kupila tri galona mlijeka, prvi put se nije uredio, drugi ispo odlican.

Sad ljudi hoce da i njima pravim :D/

Evo ga

Image
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.

A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga. :D

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 2558
Posts: 10707
Joined: Thu Nov 12, 2020 2:20 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Skitnica wrote:
Tue Nov 17, 2020 10:55 pm
Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.

A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga. :D
Nemam puno vremena, sad radim po 9-10 sati, sest dana u sedmici.

Ovaj se sir moze i susiti, ono na dimu. Mogla bi to fino prodavati, sam da imam vremena.

User avatar
Bella
Senior
Senior
Reactions: 1990
Posts: 7235
Joined: Wed May 06, 2020 5:50 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

laganini wrote:
Tue Nov 17, 2020 4:53 pm
..sireve da ostalo ne..belluce kad si zadnji put jela iz misine .. :plas
:_) ..objasni poblize , molim te.. :hahah

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Peace wrote:
Tue Nov 17, 2020 11:01 pm
Skitnica wrote:
Tue Nov 17, 2020 10:55 pm
Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.

A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga. :D
Nemam puno vremena, sad radim po 9-10 sati, sest dana u sedmici.

Ovaj se sir moze i susiti, ono na dimu. Mogla bi to fino prodavati, sam da imam vremena.

Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru. :kloppa :D/

Neću više.. :(s

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 432
Posts: 1870
Joined: Tue Aug 04, 2020 11:11 pm

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »


User avatar
Bella
Senior
Senior
Reactions: 1990
Posts: 7235
Joined: Wed May 06, 2020 5:50 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

a, taj.. nisam probala..... kazu da je 'zestok'.. a slican ..stilton- bez plavih dijelova.....e, mogao bi mi se svidjeti ... s medom npr.. :D/

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 432
Posts: 1870
Joined: Tue Aug 04, 2020 11:11 pm

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »

...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu.. :mljac

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 2558
Posts: 10707
Joined: Thu Nov 12, 2020 2:20 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Skitnica wrote:
Wed Nov 18, 2020 2:30 pm



Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru. :kloppa :D/

Neću više.. :(s
I ja ih volim. I u hranu dodajem. Kuhanu pastu npr na kraju pospem suhim rendanim sirom.
Po puri, i vrilici. S vrucom pogacom.
U maslenjak :kloppa
1
1 Image

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 2558
Posts: 10707
Joined: Thu Nov 12, 2020 2:20 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

laganini wrote:
Wed Nov 18, 2020 5:45 pm
...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu.. :mljac
Uh taj ovciji, ustajan u drvenim kacama :kloppa

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 432
Posts: 1870
Joined: Tue Aug 04, 2020 11:11 pm

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »

Peace wrote:
Wed Nov 18, 2020 6:02 pm
laganini wrote:
Wed Nov 18, 2020 5:45 pm
...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu.. :mljac
Uh taj ovciji, ustajan u drvenim kacama :kloppa
..prvibput čujem za te kace..di je to..

User avatar
Bella
Senior
Senior
Reactions: 1990
Posts: 7235
Joined: Wed May 06, 2020 5:50 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

hm. poznati - sjenicki. u kacama.. mislim i vlashicki... to je vrsta kao feta...mislim..

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 2558
Posts: 10707
Joined: Thu Nov 12, 2020 2:20 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Bella wrote:
Wed Nov 18, 2020 6:16 pm
hm. poznati - sjenicki. u kacama.. mislim i vlashicki... to je vrsta kao feta...mislim..
Jeh, i feta stoji u kacama. Mislim da se to zove cabar. C sa kvakom.

I taj ovciji, masni. Tad i jeste najbolji.

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Peace wrote:
Wed Nov 18, 2020 6:00 pm
Skitnica wrote:
Wed Nov 18, 2020 2:30 pm



Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru. :kloppa :D/

Neću više.. :(s
I ja ih volim. I u hranu dodajem. Kuhanu pastu npr na kraju pospem suhim rendanim sirom.
Po puri, i vrilici. S vrucom pogacom.
U maslenjak :kloppa
Uz puno šta se moze jesti.Moja mama nekad ga ubaci malo i u mladi sir za sitnice..bude fino. :kloppa

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 2558
Posts: 10707
Joined: Thu Nov 12, 2020 2:20 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Danas sam prvi put probala sir s brusnicama.

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

:kloppa Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se. :kloppa

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 2558
Posts: 10707
Joined: Thu Nov 12, 2020 2:20 am

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Skitnica wrote:
Thu Nov 19, 2020 8:33 am
:kloppa Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se. :kloppa
Nisam. Nisam taj jos vidila ni da ima gdje kupiti, Obratit cu paznju.

Jesam hljeb s orasima. Ima jednu manu - pojedem ga cijelog sama :D/

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Peace wrote:
Fri Nov 20, 2020 2:54 am
Skitnica wrote:
Thu Nov 19, 2020 8:33 am
:kloppa Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se. :kloppa
Nisam. Nisam taj jos vidila ni da ima gdje kupiti, Obratit cu paznju.

Jesam hljeb s orasima. Ima jednu manu - pojedem ga cijelog sama :D/
Sira sa orasima sigurno ima. Ako nema kombinuj ti ..jednu bobu grožđa, + komadić sira, u jedan zalogaj.. :haa.

A hljeb sa orasima, ništa mi ne pričaj..i sama sam ti takva. :H
2
1 Image 1 Image

User avatar
Skitnica
Senior
Senior
Reactions: 2685
Posts: 5187
Joined: Fri Jul 31, 2020 11:36 pm
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Image

Nekad mi ovo bolje legne od ijednog kuhanja. Pardon. Uvijek. :D/
2
1 Image 1 Image

Post Reply