Hoću upisat cuga u toku dana...
Kolaci, keksici i torte
Re: Kolaci, keksici i torte
230 jako mekog maslaca
240 grama kisele pavlake
350-400 gr brašna
prstovat soli
sećer u prahu za posipanje
pekmez od šljiva ili neki drugi ovisno od želje..
U zdjelu umutiti kiselu pavlaku,maslac, sol i brašno...Smjesa treba da bude glatka, ne ljepljiva a ako je, onda se može dodati malo brašna.
Napraviti lopticu umotati u najlon i ostaviti da stoji 1h u frižideru....
Kada je tijesto ohladilo, razviti ga da debljina tijesta bude 4-5mm...
Ja sam za oblikovanje krugova koristila soljicu za kafu, a ko želi vece može i casom...
Na svaki krug tijesta staviti zeljeni pekmez , ne previse , ja sam stavljala 1/2 k.kasicice, jer ako se stavi vise onda ce iscuriti pekmez..u na pekmez staviti malo oraha.. Dobije se oko 60 komada..
Zatvoriti ih i pritisnuti viljuskom... Staviti ih na pleh za pečenje i peci na 180C 10-12 min.
Nakon pečenja posuti ih ceserom u prahu..
Mogu se cuvati dugo, mada brzo se pojedu...
To je to . Vrlo jednostavna priprema, ako nesto nisam jasno napisala, pitajte ..
240 grama kisele pavlake
350-400 gr brašna
prstovat soli
sećer u prahu za posipanje
pekmez od šljiva ili neki drugi ovisno od želje..
U zdjelu umutiti kiselu pavlaku,maslac, sol i brašno...Smjesa treba da bude glatka, ne ljepljiva a ako je, onda se može dodati malo brašna.
Napraviti lopticu umotati u najlon i ostaviti da stoji 1h u frižideru....
Kada je tijesto ohladilo, razviti ga da debljina tijesta bude 4-5mm...
Ja sam za oblikovanje krugova koristila soljicu za kafu, a ko želi vece može i casom...
Na svaki krug tijesta staviti zeljeni pekmez , ne previse , ja sam stavljala 1/2 k.kasicice, jer ako se stavi vise onda ce iscuriti pekmez..u na pekmez staviti malo oraha.. Dobije se oko 60 komada..
Zatvoriti ih i pritisnuti viljuskom... Staviti ih na pleh za pečenje i peci na 180C 10-12 min.
Nakon pečenja posuti ih ceserom u prahu..
Mogu se cuvati dugo, mada brzo se pojedu...
To je to . Vrlo jednostavna priprema, ako nesto nisam jasno napisala, pitajte ..
1
1
Re: Kolaci, keksici i torte
Meni omiljeni..../ Orah/ brašno/ ulje/ jaja/bademovo mlijeko..itd
~~~~
1
1
.............................................................................................
Re: Kolaci, keksici i torte
Dezire šta je ovo na prvoj fotki, super izgleda
Mislim sve je super ali ove loptice mi se čine baš zanimljive. Garant je neki zafrkan recept
Re: Kolaci, keksici i torte
Ma nije ništa komplicirano
Suho voće sjeckano(marelica, brusnica, grožđice, smokve) ili ti dodaj šta hoćeš....maslac od kikirikija, sok narandže, aroma vanilije.. Ja sam dodala i malo mljevenih badema (možeš oraha). Dodam i malo kokosovog ulja.
Oblikuješ kuglice i umačeš u bijelu ili crnu čokoladu, najbolje-bio ali kako ti želiš.
1
1
Re: Kolaci, keksici i torte
Ovo djeluje jednostavno, probat cu.Skitnica wrote: ↑Sun Jan 02, 2022 1:45 pm230 jako mekog maslaca
240 grama kisele pavlake
350-400 gr brašna
prstovat soli
sećer u prahu za posipanje
pekmez od šljiva ili neki drugi ovisno od želje..
U zdjelu umutiti kiselu pavlaku,maslac, sol i brašno...Smjesa treba da bude glatka, ne ljepljiva a ako je, onda se može dodati malo brašna.
Napraviti lopticu umotati u najlon i ostaviti da stoji 1h u frižideru....
Kada je tijesto ohladilo, razviti ga da debljina tijesta bude 4-5mm...
Ja sam za oblikovanje krugova koristila soljicu za kafu, a ko želi vece može i casom...
Na svaki krug tijesta staviti zeljeni pekmez , ne previse , ja sam stavljala 1/2 k.kasicice, jer ako se stavi vise onda ce iscuriti pekmez..u na pekmez staviti malo oraha.. Dobije se oko 60 komada..
Zatvoriti ih i pritisnuti viljuskom... Staviti ih na pleh za pečenje i peci na 180C 10-12 min.
Nakon pečenja posuti ih ceserom u prahu..
Mogu se cuvati dugo, mada brzo se pojedu...
To je to . Vrlo jednostavna priprema, ako nesto nisam jasno napisala, pitajte ..
Hvala ti.
Re: Kolaci, keksici i torte
Izvadila sam maslac iz frizidera.
Bas u smjesu od pavlaka, brasna i maslaca ne ide ni malo secera? Ili si zaboravila upisati?
Molim te ako vidis javi mi odmah, sad bi to pravila.
Bas u smjesu od pavlaka, brasna i maslaca ne ide ni malo secera? Ili si zaboravila upisati?
Molim te ako vidis javi mi odmah, sad bi to pravila.
Re: Kolaci, keksici i torte
Ne ide secer jer ih punis pekmezom, on je već sladak...a na kraju pospes secerom u prahu..tako da ce biti dovoljno slatko..
Re: Kolaci, keksici i torte
Hajde pa javi dopadaju li ti se.Peace wrote: ↑Thu Jan 06, 2022 5:16 pmOvo djeluje jednostavno, probat cu.Skitnica wrote: ↑Sun Jan 02, 2022 1:45 pm230 jako mekog maslaca
240 grama kisele pavlake
350-400 gr brašna
prstovat soli
sećer u prahu za posipanje
pekmez od šljiva ili neki drugi ovisno od želje..
U zdjelu umutiti kiselu pavlaku,maslac, sol i brašno...Smjesa treba da bude glatka, ne ljepljiva a ako je, onda se može dodati malo brašna.
Napraviti lopticu umotati u najlon i ostaviti da stoji 1h u frižideru....
Kada je tijesto ohladilo, razviti ga da debljina tijesta bude 4-5mm...
Ja sam za oblikovanje krugova koristila soljicu za kafu, a ko želi vece može i casom...
Na svaki krug tijesta staviti zeljeni pekmez , ne previse , ja sam stavljala 1/2 k.kasicice, jer ako se stavi vise onda ce iscuriti pekmez..u na pekmez staviti malo oraha.. Dobije se oko 60 komada..
Zatvoriti ih i pritisnuti viljuskom... Staviti ih na pleh za pečenje i peci na 180C 10-12 min.
Nakon pečenja posuti ih ceserom u prahu..
Mogu se cuvati dugo, mada brzo se pojedu...
To je to . Vrlo jednostavna priprema, ako nesto nisam jasno napisala, pitajte ..
Hvala ti.
Re: Kolaci, keksici i torte
Vazi
Tijesto sam napravila, eno ga u frizideru
Mozda ne budu lijepi ko tvoji, sli svejedno cu uslikati
Tijesto sam napravila, eno ga u frizideru
Mozda ne budu lijepi ko tvoji, sli svejedno cu uslikati
Re: Kolaci, keksici i torte
Da su samo malo sladji. Sljedeci put cu probat da ubacim dvije-tri kasike secera.
Pojela uz kafu dva, muz pojeo sest
Pojela uz kafu dva, muz pojeo sest
2
1
1
- deksametazon
- Član
- Reactions: 77
- Posts: 156
- Joined: Sat Jan 01, 2022 3:24 pm
Re: Kolaci, keksici i torte
Zapitah se kakvo li osiguranje uplaćuje kada mu praviš kolače koje voli?
Zezam se. Naravno.
Re: Kolaci, keksici i torte
Ma ne pravim ja kolace uopste, nekako sam smotana kod kolaca. Samo ovako kad gledam tudje, i meni dodje da napravim, pa se onda 15 dana grizem
A muz nema zivotno osiguranje, a nesto mi u zadnje vrijeme pada na pamet da uzme. Pritisak mu je malo otisao gore. Pa eto
A muz nema zivotno osiguranje, a nesto mi u zadnje vrijeme pada na pamet da uzme. Pritisak mu je malo otisao gore. Pa eto
- deksametazon
- Član
- Reactions: 77
- Posts: 156
- Joined: Sat Jan 01, 2022 3:24 pm
Re: Kolaci, keksici i torte
Samo se ohrabri. Prvi puta budu kao krekeri i to baciš slobodno, drugi puta se nešto izabere, a nešto baci dok treći puta se diviš svojoj kreativnosti. Nosimo mi taj genetski kod za razne 'peksimete' od slanog do slatkog.
- deksametazon
- Član
- Reactions: 77
- Posts: 156
- Joined: Sat Jan 01, 2022 3:24 pm
Re: Kolaci, keksici i torte
deksametazon wrote: ↑Fri Jan 07, 2022 7:18 pmOnda tebi može i Jadro keks, da ne čekaš dok se umute.
Re: Kolaci, keksici i torte
Probaj vidi hoce li ti se vise dipasti...
Sa kojim pekmezom si ih punila ?
Lijepo izgledaju...
Re: Kolaci, keksici i torte
Muz i prijateljica kazu da su njima taman dovoljno slatki, da ne trebam dodavati secer.
Punila sam dzemom od sljiva, domaci, mama ga moja pravila.
Punila sam dzemom od sljiva, domaci, mama ga moja pravila.
Re: Kolaci, keksici i torte
I meni je dovoljno bilo slatko, mada ne pravim puno kolace gdje neophodan šećer... a ako ga slučajno ima, dozu uvijek smanjim..
I ja sam koristila pekmez od sljiva made in BiH...
I ja sam koristila pekmez od sljiva made in BiH...
Re: Kolaci, keksici i torte
Mama mi je danas dala recept za ove starinske kolace s pekmezom.
Auu kako je lijepo mirisalo u kucu na prkmez dok su se pekli
I jako su ukusni.
Ne znam kako mi je ova “kocka” ispala, nije nista planski.
To ssm ih ubola nozem da vidim jesu li prceni. Da sam odmah imala na umu da cu uslikati, cackalicom bi
Auu kako je lijepo mirisalo u kucu na prkmez dok su se pekli
I jako su ukusni.
Ne znam kako mi je ova “kocka” ispala, nije nista planski.
To ssm ih ubola nozem da vidim jesu li prceni. Da sam odmah imala na umu da cu uslikati, cackalicom bi
2
2
Re: Kolaci, keksici i torte
Od nedjelje
~~~~~~~
~~~~~~~
2
1
1
.............................................................................................
Re: Kolaci, keksici i torte
Ja cu veceras, ili sutra napraviti ako me volja i dalje bude drzala.. A vjerujem da hoce..
1
1
Re: Kolaci, keksici i torte
Pratim
1
1
Bez obzira koliko se trudite, nikada se ne možete sjetiti kako je vaš san počeo.