Kolaci, keksici i torte

Teme za sladokusce, hrana, priprema hrane, recepti i slično
User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Kolaci, keksici i torte

Post by Skitnica »

Tema gdje mozemo o kolacima, keksicima i tortama, njihovim jednostavnim receptima.. :aaww a i komplikovanim naravno.. :D/

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Skitnica »

Hvala..


Kasnije su bile na bijelim tanjiricima. Ali ne dugo.. :D/

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

IMG_20201227_203620.jpg
7
5 Image 2 Image

User avatar
Lana
Aktivan član
Aktivan član
Reactions: 247
Posts: 372
Registered for: 8 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Lana »

Bila sam sigurna da sam postavila ovdje strudlu :hmn
Attachments
B52FBC56-516F-49E0-A747-98686F9A985B.jpeg
6
4 Image 2 Image

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

Medena pita
IMG_20210110_103209.jpg
3
2 Image 1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Skitnica »

Image
2
2 Image

User avatar
Banshee
Aktivan član
Aktivan član
Reactions: 229
Posts: 330
Registered for: 10 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Banshee »

kolačići.jpg
kolačići.jpg (156.89 KiB) Viewed 268 times
4
4 Image

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

Lijepo izgledaju,ove kocke,s čokol.glazurom :d.
Koji je to kolač?

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

Skitnica wrote:
Mon Jan 11, 2021 10:02 pm
Image
Skitnice,ovo su slatki keksići ili slani?
Možda,kokos i limun? :hm

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Skitnica »

dezire wrote:
Tue Jan 12, 2021 3:11 pm
Skitnica wrote:
Mon Jan 11, 2021 10:02 pm
Image
Skitnice,ovo su slatki keksići ili slani?
Možda,kokos i limun? :hm

Ili su slane pogačice?
Slatki keksici su .. :))D meni od dražih.. a i jednostavno se pripreme..
2
1 Image 1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Skitnica »

Evo koliko prosta priprema..

Sastojci :

1 sok od limuna + zest

100 gr secera

100gr maslaca

300 gr brasna

1 kesica praska za peciv

1 jaje

Istopiti maslac , umutiti ga sa jejetom, dodati sok od limuna zest i brasno u koje ste predhodno dodala prasak za pecivo.

Homogenu smjesu ostaviti da odstoji 30 minuta u frizideru.


Formiraš kuglice i staviš na pleh 8 ja stavim na pleh papir za pecenje)

Velicina da bude jedne cuftice, i formiranu posuti malo secerom u prahu..

Peci na 180C 15ak minuta.

Posuti ih posle sa šećerom u prahu.

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

zest?

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Skitnica »

Korica od limuna.

Kako vi zovite to?
1
1 Image

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

Skitnica wrote:
Tue Jan 12, 2021 3:54 pm
Korica od limuna.

Kako vi zovite to?

korica od limuna :hahah

:obr
1
1 Image

User avatar
Ina
Hiperaktivan član
Hiperaktivan član
Reactions: 325
Posts: 615
Registered for: 10 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Ina »

dezire wrote:
Thu Dec 10, 2020 11:46 am
Jučer sam se malo igrala :)

IMG_20201210_114518.jpg

IMG_20201210_113855.jpg

Medenjaci
Nisam veliki ljubitelj slatka ali nekad se volim igrati s djetetom u kuhinji.
Imaš li recept.. Ono korak po korak za nas smotanke :hahah

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

Ina wrote:
Wed Jan 13, 2021 10:59 am
dezire wrote:
Thu Dec 10, 2020 11:46 am
Jučer sam se malo igrala :)

IMG_20201210_114518.jpg

IMG_20201210_113855.jpg

Medenjaci
Nisam veliki ljubitelj slatka ali nekad se volim igrati s djetetom u kuhinji.
Imaš li recept.. Ono korak po korak za nas smotanke :hahah
Napišem ti,korak po korak :)

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

@ina,evo recept

Medenjaci

-150g maslaca, 150g meda, 2 jaja, 1 čajna žličica sode bikarbone, 100g mljevenih oraha (po želji), 300-350g glatko brašna i začini:klinčići, đumbir, cimet (ja kupim onu gotovu mješavinu začina za medenjake)

Zamijesiš tijesto od ovih sastojaka. Mora biti meko ali tek toliko da se ne lijepi za prste. Omotati prozirnom folijom i na 30-40 min u frižider.
Nakon toga, razvaljati na debljinu koju želiš (računaj da će malo i narasti prilikom pečenja, pa pazi da ti ne budu predebeli)
Peći na 150 stupnjeva, 10 min, možda i minut manje
Pazi da ne zagore :)

Za glazuru izmiksati bjelanjak (mora biti tog trena iz frižidera) u čvrst snijeg, dodati 150-200g šećera u prahu i 2 žlice soka od limuna. Mora biti razmaziva ali ne rijetka.
Glazuru razdijelite na 5-6 dijelova i njih obojati bojama. Ja sam koristila one u tubicama boje, od Dr Oetker. I ukrašavati ih po želji. Medenjaci mogu trajati dugo, i do mjesec dana.
Nadam se da sam ti dobro objasnila
Uživaj s djetetom, u pripremi i vjerujem da ćeš si ti dati,, mašti na volju,,
:)

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

dezire wrote:
Wed Jan 13, 2021 9:44 pm
@ina,evo recept

Medenjaci

-150g maslaca, 150g meda, 2 jaja, 1 čajna žličica sode bikarbone, 100g mljevenih oraha (po želji), 300-350g glatko brašna i začini:klinčići, đumbir, cimet (ja kupim onu gotovu mješavinu začina za medenjake)

Zamijesiš tijesto od ovih sastojaka. Mora biti meko ali tek toliko da se ne lijepi za prste. Omotati prozirnom folijom i na 30-40 min u frižider.
Nakon toga, razvaljati na debljinu koju želiš (računaj da će malo i narasti prilikom pečenja, pa pazi da ti ne budu predebeli)
Peći na 150 stupnjeva, 10 min, možda i minut manje
Pazi da ne zagore :)

Za glazuru izmiksati bjelanjak (mora biti tog trena iz frižidera) u čvrst snijeg, dodati 150-200g šećera u prahu i 2 žlice soka od limuna. Mora biti razmaziva ali ne rijetka.
Glazuru razdijelite na 5-6 dijelova i njih obojati bojama. Ja sam koristila one u tubicama boje, od Dr Oetker. I ukrašavati ih po želji. Medenjaci mogu trajati dugo, i do mjesec dana.
Nadam se da sam ti dobro objasnila
Uživaj s djetetom, u pripremi i vjerujem da ćeš si ti dati,, mašti na volju,,
:)
Nakon što razvaljaš tijesto,izrezivati kalupom,oblike koje želiš.Pa onda peći :hahah
1
1 Image

User avatar
Ina
Hiperaktivan član
Hiperaktivan član
Reactions: 325
Posts: 615
Registered for: 10 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Ina »

dezire wrote:
Wed Jan 13, 2021 9:44 pm
@ina,evo recept

Medenjaci

-150g maslaca, 150g meda, 2 jaja, 1 čajna žličica sode bikarbone, 100g mljevenih oraha (po želji), 300-350g glatko brašna i začini:klinčići, đumbir, cimet (ja kupim onu gotovu mješavinu začina za medenjake)

Zamijesiš tijesto od ovih sastojaka. Mora biti meko ali tek toliko da se ne lijepi za prste. Omotati prozirnom folijom i na 30-40 min u frižider.
Nakon toga, razvaljati na debljinu koju želiš (računaj da će malo i narasti prilikom pečenja, pa pazi da ti ne budu predebeli)
Peći na 150 stupnjeva, 10 min, možda i minut manje
Pazi da ne zagore :)

Za glazuru izmiksati bjelanjak (mora biti tog trena iz frižidera) u čvrst snijeg, dodati 150-200g šećera u prahu i 2 žlice soka od limuna. Mora biti razmaziva ali ne rijetka.
Glazuru razdijelite na 5-6 dijelova i njih obojati bojama. Ja sam koristila one u tubicama boje, od Dr Oetker. I ukrašavati ih po želji. Medenjaci mogu trajati dugo, i do mjesec dana.
Nadam se da sam ti dobro objasnila
Uživaj s djetetom, u pripremi i vjerujem da ćeš si ti dati,, mašti na volju,,
:)
👍 OK hvala ti.. Pokušati ćemo.. Pa šta ispadne ispadne 😁 :cv

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

Keksi s MATCHA prahom
IMG_20210116_113322.jpg
4
3 Image 1 Image

User avatar
Ina
Hiperaktivan član
Hiperaktivan član
Reactions: 325
Posts: 615
Registered for: 10 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Ina »

Evo ih..
Glazura nam je ipak bila smor. Previše rijetka.. Ali kao prvi put, nije ispalo ni loše. Jestivi su :hahah 😁

medenjaci_.jpg
5
2 Image 2 Image 1 Image

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by dezire »

Ina wrote:
Sat Jan 16, 2021 11:56 am
Evo ih..
Glazura nam je ipak bila smor. Previše rijetka.. Ali kao prvi put, nije ispalo ni loše. Jestivi su :hahah 😁

Ako ti je ,glazura,rijetka...samo dodaš šećera u prahu još :)
1
1 Image

User avatar
Ina
Hiperaktivan član
Hiperaktivan član
Reactions: 325
Posts: 615
Registered for: 10 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Ina »

dezire wrote:
Sat Jan 16, 2021 1:08 pm
Ina wrote:
Sat Jan 16, 2021 11:56 am
Evo ih..
Glazura nam je ipak bila smor. Previše rijetka.. Ali kao prvi put, nije ispalo ni loše. Jestivi su :hahah 😁

Ako ti je ,glazura,rijetka...samo dodaš šećera u prahu još :)
Zeznula sam stvar s previše bjelanjak. A šećera nisam kupila koliko je baš trebalo.
Uglavnom skuzila sam poentu pa bi sledeći put trebalo biti bolje. A ukusni su. S kafom😍
1
1 Image

User avatar
Bella
Forumaš mjeseca
Forumaš mjeseca
Reactions: 766
Posts: 1673
Registered for: 9 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Bella »

Meni je kolač. Hljeb bez glutena s grožđicama :mljac

~~Image
4
3 Image 1 Image

User avatar
Banshee
Aktivan član
Aktivan član
Reactions: 229
Posts: 330
Registered for: 10 months

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Banshee »

dezire wrote:
Tue Jan 12, 2021 9:19 am
Lijepo izgledaju,ove kocke,s čokol.glazurom :d.
Koji je to kolač?


Jel na ove misliš?
Evo i recepta, super su :)
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Kolaci, keksici i torte

Post by Skitnica »

Image

Post Reply