Page 1 of 3
Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 9:55 am
by Skitnica
Mliječne proizvode svi jedemo/ pijemo svakodnevno. I imamo sigurno pod obavezno.
Kod mene to obavezno je grčki jogurt/nature.. Najviše ga koristim za doručak uz još neke dodatke..
Slatka prevlaka..(za sosove)..
Mlijeko za večernje sate u kombinaciji sa medom.
Od sireva, najčešće mozzarella emental, svježi koziji..
A vi? Zatrpavate li se mliječnim proizvodima.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 10:10 am
by dezire
Mlijeko pijem,stalno..iz frižidera,hladno,obožavam
Sireve-sve
Svako večer,popijem jogurt ili kefir
sirne namaze-sve
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 4:48 pm
by Bella
.. mlijeko ne pijem.. godinama.... preradjevine da... trenutno mi je podnosljiva - feta... od suvih...gruyere, manchego...
. jedno vrijeme sam pravila - ricottu- odlicna s medom ili nekim sirupom..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 4:53 pm
by laganini
..sireve da ostalo ne..belluce kad si zadnji put jela iz misine ..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 6:24 pm
by Kamilica
Volim mliječne proizvode, skoro sve. Jedino mi kozje mlijeko ne paše, sir mi je ok.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 10:35 pm
by Skitnica
Možeš ga razblažiti, sa nekim drugim mlijekom, i time neutralizirati miris koji ti ne godi,a možeš ubaciti malo i cimeta.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 10:43 pm
by Peace
Sve od mlijeka moze, ali kravljeg.
Svake sedmice kupim neki drugi sir, da probam, i ja jedina u mojoj kuci jedem sireve.
Pravila nedavno mladi, s majom. Kupila tri galona mlijeka, prvi put se nije uredio, drugi ispo odlican.
Sad ljudi hoce da i njima pravim
Evo ga
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 10:55 pm
by Skitnica
Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.
A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Tue Nov 17, 2020 11:01 pm
by Peace
Skitnica wrote: ↑Tue Nov 17, 2020 10:55 pm
Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.
A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga.
Nemam puno vremena, sad radim po 9-10 sati, sest dana u sedmici.
Ovaj se sir moze i susiti, ono na dimu. Mogla bi to fino prodavati, sam da imam vremena.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 5:10 am
by Bella
laganini wrote: ↑Tue Nov 17, 2020 4:53 pm
..sireve da ostalo ne..belluce kad si zadnji put jela iz misine ..
..objasni poblize , molim te..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 2:30 pm
by Skitnica
Peace wrote: ↑Tue Nov 17, 2020 11:01 pm
Skitnica wrote: ↑Tue Nov 17, 2020 10:55 pm
Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.
A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga.
Nemam puno vremena, sad radim po 9-10 sati, sest dana u sedmici.
Ovaj se sir moze i susiti, ono na dimu. Mogla bi to fino prodavati, sam da imam vremena.
Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru.
Neću više..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 5:18 pm
by laganini
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 5:37 pm
by Bella
a, taj.. nisam probala..... kazu da je 'zestok'.. a slican ..stilton- bez plavih dijelova.....e, mogao bi mi se svidjeti ... s medom npr..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 5:45 pm
by laganini
...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 6:00 pm
by Peace
Skitnica wrote: ↑Wed Nov 18, 2020 2:30 pm
Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru.
Neću više..
I ja ih volim. I u hranu dodajem. Kuhanu pastu npr na kraju pospem suhim rendanim sirom.
Po puri, i vrilici. S vrucom pogacom.
U maslenjak
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 6:02 pm
by Peace
laganini wrote: ↑Wed Nov 18, 2020 5:45 pm
...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu..
Uh taj ovciji, ustajan u drvenim kacama
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 6:12 pm
by laganini
Peace wrote: ↑Wed Nov 18, 2020 6:02 pm
laganini wrote: ↑Wed Nov 18, 2020 5:45 pm
...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu..
Uh taj ovciji, ustajan u drvenim kacama
..prvibput čujem za te kace..di je to..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 6:16 pm
by Bella
hm. poznati - sjenicki. u kacama.. mislim i vlashicki... to je vrsta kao feta...mislim..
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 7:55 pm
by Peace
Bella wrote: ↑Wed Nov 18, 2020 6:16 pm
hm. poznati - sjenicki. u kacama.. mislim i vlashicki... to je vrsta kao feta...mislim..
Jeh, i feta stoji u kacama. Mislim da se to zove cabar. C sa kvakom.
I taj ovciji, masni. Tad i jeste najbolji.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Wed Nov 18, 2020 10:32 pm
by Skitnica
Peace wrote: ↑Wed Nov 18, 2020 6:00 pm
Skitnica wrote: ↑Wed Nov 18, 2020 2:30 pm
Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru.
Neću više..
I ja ih volim. I u hranu dodajem. Kuhanu pastu npr na kraju pospem suhim rendanim sirom.
Po puri, i vrilici. S vrucom pogacom.
U maslenjak
Uz puno šta se moze jesti.Moja mama nekad ga ubaci malo i u mladi sir za sitnice..bude fino.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Thu Nov 19, 2020 2:59 am
by Peace
Danas sam prvi put probala sir s brusnicama.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Thu Nov 19, 2020 8:33 am
by Skitnica
Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Fri Nov 20, 2020 2:54 am
by Peace
Skitnica wrote: ↑Thu Nov 19, 2020 8:33 am
Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se.
Nisam. Nisam taj jos vidila ni da ima gdje kupiti, Obratit cu paznju.
Jesam hljeb s orasima. Ima jednu manu - pojedem ga cijelog sama
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Fri Nov 20, 2020 9:16 am
by Skitnica
Peace wrote: ↑Fri Nov 20, 2020 2:54 am
Skitnica wrote: ↑Thu Nov 19, 2020 8:33 am
Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se.
Nisam. Nisam taj jos vidila ni da ima gdje kupiti, Obratit cu paznju.
Jesam hljeb s orasima. Ima jednu manu - pojedem ga cijelog sama
Sira sa orasima sigurno ima. Ako nema kombinuj ti ..jednu bobu grožđa, + komadić sira, u jedan zalogaj..
A hljeb sa orasima, ništa mi ne pričaj..i sama sam ti takva.
Re: Mlijeko i mliječni proizvodi
Posted: Fri Dec 04, 2020 6:03 pm
by Skitnica
Nekad mi ovo bolje legne od ijednog kuhanja. Pardon. Uvijek.