Mlijeko i mliječni proizvodi

Teme za sladokusce, hrana, priprema hrane, recepti i slično
Post Reply
User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Mliječne proizvode svi jedemo/ pijemo svakodnevno. I imamo sigurno pod obavezno.

Kod mene to obavezno je grčki jogurt/nature.. Najviše ga koristim za doručak uz još neke dodatke..

Slatka prevlaka..(za sosove).. :D/

Mlijeko za večernje sate u kombinaciji sa medom.
Od sireva, najčešće mozzarella emental, svježi koziji.. :(s

A vi? Zatrpavate li se mliječnim proizvodima.

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by dezire »

Mlijeko pijem,stalno..iz frižidera,hladno,obožavam
Sireve-sve
Svako večer,popijem jogurt ili kefir
sirne namaze-sve

User avatar
Bella
Forumaš mjeseca
Forumaš mjeseca
Reactions: 766
Posts: 1673
Registered for: 9 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

.. mlijeko ne pijem.. godinama.... preradjevine da... trenutno mi je podnosljiva - feta... od suvih...gruyere, manchego...
. jedno vrijeme sam pravila - ricottu- odlicna s medom ili nekim sirupom.. :mljac

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 287
Posts: 1531
Registered for: 6 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »

..sireve da ostalo ne..belluce kad si zadnji put jela iz misine .. :plas

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1019
Posts: 1981
Registered for: 10 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Kamilica »

Volim mliječne proizvode, skoro sve. Jedino mi kozje mlijeko ne paše, sir mi je ok.
Ne bojim se ljudi. Bojim se njihovih pravih lica onda kada njihove maske zavolim.

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Možeš ga razblažiti, sa nekim drugim mlijekom, i time neutralizirati miris koji ti ne godi,a možeš ubaciti malo i cimeta. :d.

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 509
Posts: 1233
Registered for: 3 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Sve od mlijeka moze, ali kravljeg.

Svake sedmice kupim neki drugi sir, da probam, i ja jedina u mojoj kuci jedem sireve.

Pravila nedavno mladi, s majom. Kupila tri galona mlijeka, prvi put se nije uredio, drugi ispo odlican.

Sad ljudi hoce da i njima pravim :D/

Evo ga

Image
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.

A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga. :D

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 509
Posts: 1233
Registered for: 3 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Skitnica wrote:
Tue Nov 17, 2020 10:55 pm
Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.

A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga. :D
Nemam puno vremena, sad radim po 9-10 sati, sest dana u sedmici.

Ovaj se sir moze i susiti, ono na dimu. Mogla bi to fino prodavati, sam da imam vremena.

User avatar
Bella
Forumaš mjeseca
Forumaš mjeseca
Reactions: 766
Posts: 1673
Registered for: 9 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

laganini wrote:
Tue Nov 17, 2020 4:53 pm
..sireve da ostalo ne..belluce kad si zadnji put jela iz misine .. :plas
:_) ..objasni poblize , molim te.. :hahah

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Peace wrote:
Tue Nov 17, 2020 11:01 pm
Skitnica wrote:
Tue Nov 17, 2020 10:55 pm
Lijepo izgleda.. vjerujem da je i ukusna.

A pravi sireve i prodaji..ako ti ide.. nemaš puno posla oko toga. :D
Nemam puno vremena, sad radim po 9-10 sati, sest dana u sedmici.

Ovaj se sir moze i susiti, ono na dimu. Mogla bi to fino prodavati, sam da imam vremena.

Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru. :kloppa :D/

Neću više.. :(s

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 287
Posts: 1531
Registered for: 6 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »


User avatar
Bella
Forumaš mjeseca
Forumaš mjeseca
Reactions: 766
Posts: 1673
Registered for: 9 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

a, taj.. nisam probala..... kazu da je 'zestok'.. a slican ..stilton- bez plavih dijelova.....e, mogao bi mi se svidjeti ... s medom npr.. :D/

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 287
Posts: 1531
Registered for: 6 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »

...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu.. :mljac

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 509
Posts: 1233
Registered for: 3 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Skitnica wrote:
Wed Nov 18, 2020 2:30 pm



Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru. :kloppa :D/

Neću više.. :(s
I ja ih volim. I u hranu dodajem. Kuhanu pastu npr na kraju pospem suhim rendanim sirom.
Po puri, i vrilici. S vrucom pogacom.
U maslenjak :kloppa
1
1 Image

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 509
Posts: 1233
Registered for: 3 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

laganini wrote:
Wed Nov 18, 2020 5:45 pm
...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu.. :mljac
Uh taj ovciji, ustajan u drvenim kacama :kloppa

User avatar
laganini
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 287
Posts: 1531
Registered for: 6 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by laganini »

Peace wrote:
Wed Nov 18, 2020 6:02 pm
laganini wrote:
Wed Nov 18, 2020 5:45 pm
...danas sam jeo bas taj ..Made in Bih..ovčji masna bas po mom ukusu.. :mljac
Uh taj ovciji, ustajan u drvenim kacama :kloppa
..prvibput čujem za te kace..di je to..

User avatar
Bella
Forumaš mjeseca
Forumaš mjeseca
Reactions: 766
Posts: 1673
Registered for: 9 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Bella »

hm. poznati - sjenicki. u kacama.. mislim i vlashicki... to je vrsta kao feta...mislim..

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 509
Posts: 1233
Registered for: 3 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Bella wrote:
Wed Nov 18, 2020 6:16 pm
hm. poznati - sjenicki. u kacama.. mislim i vlashicki... to je vrsta kao feta...mislim..
Jeh, i feta stoji u kacama. Mislim da se to zove cabar. C sa kvakom.

I taj ovciji, masni. Tad i jeste najbolji.

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Peace wrote:
Wed Nov 18, 2020 6:00 pm
Skitnica wrote:
Wed Nov 18, 2020 2:30 pm



Ah..ti suseni na dimu sirevi su mi među dražim sirevima, u kombinaciji sa suhim mesom, kiselim kupusom, pečenim krompirom na žaru. :kloppa :D/

Neću više.. :(s
I ja ih volim. I u hranu dodajem. Kuhanu pastu npr na kraju pospem suhim rendanim sirom.
Po puri, i vrilici. S vrucom pogacom.
U maslenjak :kloppa
Uz puno šta se moze jesti.Moja mama nekad ga ubaci malo i u mladi sir za sitnice..bude fino. :kloppa

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 509
Posts: 1233
Registered for: 3 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Danas sam prvi put probala sir s brusnicama.

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

:kloppa Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se. :kloppa

User avatar
Peace
Moderator
Reactions: 509
Posts: 1233
Registered for: 3 months

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Peace »

Skitnica wrote:
Thu Nov 19, 2020 8:33 am
:kloppa Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se. :kloppa
Nisam. Nisam taj jos vidila ni da ima gdje kupiti, Obratit cu paznju.

Jesam hljeb s orasima. Ima jednu manu - pojedem ga cijelog sama :D/

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Peace wrote:
Fri Nov 20, 2020 2:54 am
Skitnica wrote:
Thu Nov 19, 2020 8:33 am
:kloppa Jesi li probala sir sa orasima i grožđem. Ako nisi probaj, dopast će ti se. :kloppa
Nisam. Nisam taj jos vidila ni da ima gdje kupiti, Obratit cu paznju.

Jesam hljeb s orasima. Ima jednu manu - pojedem ga cijelog sama :D/
Sira sa orasima sigurno ima. Ako nema kombinuj ti ..jednu bobu grožđa, + komadić sira, u jedan zalogaj.. :haa.

A hljeb sa orasima, ništa mi ne pričaj..i sama sam ti takva. :H
2
1 Image 1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: Mlijeko i mliječni proizvodi

Post by Skitnica »

Image

Nekad mi ovo bolje legne od ijednog kuhanja. Pardon. Uvijek. :D/
1
1 Image

Post Reply