Vjetar: napomena - Temu je pokrenula dezire
Ali, obzirom da sam u temu ubacio Osmanov post sa druge teme, koji je od ranije, ispred je posta od dezire.
Jako me zanima zdrava ishrana
Pogotovo od voća i povrća ,koje nam je na dohvat ruke,svakodnevno a sezona mu brzo prođe
Pa ,evo ova tema za recepte i savjete kako spremiti i sačuvati,da nam što duže traje a da ne koristimo
nikakve konzervanse i po mogućnosti bez dodataka šećera.
Spremala sam, sad, džemove od borovnica,malina,ribizla (od svega po 2-3 teglice),bez dodataka šećera
i konzervansa. Zasladila sam samo sa malo meda.
Sviđa mi se ovo,za sok i pekmez od jabuka,što je @ Osman pisao ,pa ću probati i to napraviti.
Sad će jabuke, samo što nisu. Pravim žećku za sok od jabuka. Namjeravam nacijediti i pasterizirati bar 300 litara.
Sigurno je da znaju, ali je papreno.skupo. Bolje je pronjuškati po servisima za otkup otpadnog metala kao što sam ja uradio i tamo našao dobru špindlu za posve male pare.
Sve začine pomjesati u zdjeli pa zatim dodajte orašaste plodove, dobro miješajte da se svi začini dobro ujedine, dodati kikiriki, pekan orahe i bundevne sjemenke. Opet dobro pomjesati i staviti na papir za pečenje.
Peci 20 min.
Umjesto pekan oraha, možete koristiti obične orahe, ili indijske orahčiće.
Sjemenke bundeve, ili kako ih neki nazivaju bučine golice se u medicinske svrhe koriste već tisućama godina. Bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K. Sjemenke bundeve su odličan izbor za grickanje jer su bogate omega 3 masnim kiselinama koje su tijelu neophodne za održavanje zdravlja srca i reguliranje krvnog tlaka.
Otkrijte iznenađujuće zdravstvene prednosti koje imaju bundevine sjemenke i jedite ih umjesto nezdravih grickalica.
Sjemenke bundeve pobjeđuju rak
Istraživanje španjolskih znanstvenika je pokazalo da sjemenke bundeve sadrže spojeve koje se uspješno bore protiv stanica raka. Naime, učinkovite su u borbi protiv raznih vrsta raka i imaju antiupalno djelovanje.
Istraživanje njemačkih znanstvenika zaključuje da žene koje su prošle kroz menopauzu i svakodnevno jedu bučine sjemenke imaju za 23% manji rizik od nastanka raka dojke. Jednako učinkovitima su se pokazale i sjemenke suncokreta.
Sjemenke bundeve za zdravlje prostate
Ulje sjemenki bundeve se koristi za liječenje povećane prostate (hiperplazije). Ulje sadrži fitokemikalije i antioksidanse koji smanjuju razinu slobodnih radikala u tijelu i sprječavaju nastanak kancerogenih stanica.
Sjemenke bundeve smanjuju kolesterol
Istraživanja su pokazala da sjemenke bundeve razinu lošeg kolesterola mogu smanjiti za 13%, a razinu ukupnog kolesterola za 10%. Također će smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka, bolesti kardiovaskularnog sustava, moždanog i srčanog udara.
Sjemenke bundeve ublažavaju simptome menopauze
Ako tražite prirodan način da poboljšate raspoloženje ili ublažite simptome menopauze, sjemenke bundeve su odličan izbor. Sjemenke reguliraju napadaje vrućine, glavobolju, smanjuju bol u zglobovima i smanjuju učestalost naglih promjena raspoloženja. Znanstvenici su dokazali da sjemenke bundeve povećavaju razinu dobrog (HDL) kolesterola i reguliraju razinu krvnog tlaka.
Sjemenke bundeve za mršavljenje
Bogat su izvor vlakana i proteina, tvari koje su ključne u gubitku kilograma. Samo 30g sjemenki bundeve ima oko 5g proteina, što će vas duže držati sitima. Ipak, konzumirajte ih umjereno jer šalica sjemenki sadrži oko 285 kalorija što znači da bučine sjemenke debljaju u prekomjerenim količinama.
Sjemenke bundeve štite od dijabetesa
Sjemenke bundeve su bogate zdravim nezasićenim masnim kiselinama. Znanstvenici su ustanovili da su učinkovite u reguliranju razine šećera u krvi i povećanju osjetljivosti tijela na inzulin. Brojni stručnjaci dijabetičarima preporučuju sjemenke bundeve kao namirnicu za svakodnevno konzumiranje.
Sjemenke bundeve poboljšavaju raspoloženje
Odlične su za fizičko, ali i psihičko zdravlje. Znanstvenici su ustanovili da sjemenke bundeve pokazuju odlične rezultate u smanjenju simptoma depresije. Odlične su za smanjenje razine stresa i anksioznosti. Jednim istraživanjem se pokazalo da povećavaju želju za seksom.
Sjemenke bundeve sprječavaju osteoporozu
Osobe kojima u tijelu nedostaje cinka trebaju razmisliti od tome da počnu grickati bučine koštice. One su odličan izvor cinka, minerala koji je potreban za izgradnju kostiju. Samo 1/4 šalice sjemenki bundeve sadrži čak 17% preporučene dnevne vrijednosti cinka.
Sjemenke bundeve olakšavaju artritis
Znanstvenici su ustanovili da sjemenke bundeve imaju antiupalno djelovanje koje ublažava simptome artritisa. Ako patite od artritisa, svaki dan pojedite oko 30g sjemenki bundeve kako biste olakšali simptome artritisa.
. ne jedem sladoled.. a volim ukus, teksturu- kao zamjenu upravo probah kombinaciju- kefira, malo cream-a .. par kasika mljevenih badema i malo meda.. .
Baš se pitam jesu li kod nas prozvodi označeni kao iz organske proizvodnje, zaista i takvi ili je dovoljno samo dopisati to na deklaraciju. Vjerujem da se ne može tek tako ipak dopisati na deklaraciju, ali iskreno, sumnjam i da je neka stroga kontrola proizvodnje.
Nisam više sigurna da li je nešto uopšte zdravo ili ne, nekako se vodim tim da sve što konzumiram bude umereno, mada je veliki problem kad imaš nekog kraj sebe ko je na posebnom režimu ishrane, zato i kod odabira namirnica uvek zagledam šta sadrže, poreklo itd.
Ja sam u dvorištu imao ove godine dosta jabuka i organske su u smislu da ničim nisu prskane, niti je tlo posipano nekim gnojivom. Sve su bile dosta crvave, ali ne strašno.
..jednom zgodom pokupio sam neke kobasice s pulta bez glutena valjda blizu rok trajanja i ispeka sam ih nisam osjetio težinu od njih...ima nešto u tome..
.. da, gluten je za neke zbilja problem...interesantno -neka tjestenina mi 'teska' za stomak neka ne- rezance -jedino podnosim.. a jesu li organski ili ne- ne osjetim razliku..
..
.. da, gluten je za neke zbilja problem...interesantno -neka tjestenina mi 'teska' za stomak neka ne- rezance -jedino podnosim.. a jesu li organski ili ne- ne osjetim razliku..
..
...i meni..inače volim tjesteninu...ko i rižu..samo recimo nikad rižu neću uzet u nekom jeftinom restoranu.
.. da, gluten je za neke zbilja problem...interesantno -neka tjestenina mi 'teska' za stomak neka ne- rezance -jedino podnosim.. a jesu li organski ili ne- ne osjetim razliku..
..
...i meni..inače volim tjesteninu...ko i rižu..samo recimo nikad rižu neću uzet u nekom jeftinom restoranu.
. u pravu si- prije -korone- narucih je u jednom azijatskom restoranu- nije mi godila- inace -volim rizu - vecinom jedem --sushi- vrstu- ta mi je najukusnija.... ti ?
.. da, gluten je za neke zbilja problem...interesantno -neka tjestenina mi 'teska' za stomak neka ne- rezance -jedino podnosim.. a jesu li organski ili ne- ne osjetim razliku..
..
...i meni..inače volim tjesteninu...ko i rižu..samo recimo nikad rižu neću uzet u nekom jeftinom restoranu.
. u pravu si- prije -korone- narucih je u jednom azijatskom restoranu- nije mi godila- inace -volim rizu - vecinom jedem --sushi- vrstu- ta mi je najukusnija.... ti ?
...imam par njih što kupujem mislim barilla al nisam siguran žena to pamti..
. 
