ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Teme za sladokusce, hrana, priprema hrane, recepti i slično
User avatar
Osman
Aktivan član
Aktivan član
Reactions: 275
Posts: 472
Registered for: 8 months

ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Osman »

Vjetar: napomena - Temu je pokrenula dezire
Ali, obzirom da sam u temu ubacio Osmanov post sa druge teme, koji je od ranije, ispred je posta od dezire.
:)

dezire wrote:
Fri Aug 07, 2020 10:52 pm
Jako me zanima zdrava ishrana :)
Pogotovo od voća i povrća ,koje nam je na dohvat ruke,svakodnevno a sezona mu brzo prođe
Pa ,evo ova tema za recepte i savjete kako spremiti i sačuvati,da nam što duže traje a da ne koristimo
nikakve konzervanse i po mogućnosti bez dodataka šećera.

Spremala sam, sad, džemove od borovnica,malina,ribizla (od svega po 2-3 teglice),bez dodataka šećera
i konzervansa. Zasladila sam samo sa malo meda.
Sviđa mi se ovo,za sok i pekmez od jabuka,što je @ Osman pisao ,pa ću probati i to napraviti.

Sad će jabuke, samo što nisu. Pravim žećku za sok od jabuka. Namjeravam nacijediti i pasterizirati bar 300 litara.

Image
3
3 Image
Jeftino uređujem avatare.

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kremasti smuti od mrkve i banane

1 banana
1 šaka Iceberg salate
1 rendana mrkva
1 šaka indijskog oraha
1 cm svežeg đumbira
1s.k kašika cimeta
1s.k kokosovog brašna
sok od ½ limuna
3 dl rizinog mlijeka

Sve zajedno blandati, dok smjesa ne postane glatka, piti nakon pripreme, ili jesti. :D
2
2 Image

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1019
Posts: 1981
Registered for: 10 months

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Skitnica wrote:
Wed Oct 21, 2020 4:23 pm
Kremasti smuti od mrkve i banane

1 banana
1 šaka Iceberg salate
1 rendana mrkva
1 šaka indijskog oraha
1 cm svežeg đumbira
1s.k kašika cimeta
1s.k kokosovog brašna
sok od ½ limuna
3 dl rizinog mlijeka

Sve zajedno blandati, dok smjesa ne postane glatka, piti nakon pripreme, ili jesti. :D
Ja bih sami izbacila salatu i kokosovo brašno, ostalo mi paše :)

Često pravim smuti.
1
1 Image
Ne bojim se ljudi. Bojim se njihovih pravih lica onda kada njihove maske zavolim.

User avatar
Mina
Forumaš godine
Forumaš godine
Reactions: 556
Posts: 1166
Registered for: 9 months

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Mina »

Ima li kod nas tog rižinog mlijeka? Iskreno, nisam ga probala i nemam predstavu kakvo je i kko se uopšte koristi? Jednako kao i kravle mlijeko, je li mu zamjena?
I'm waking up to ash and dust I wipe my brow and I sweat my rust

User avatar
Bella
Forumaš mjeseca
Forumaš mjeseca
Reactions: 766
Posts: 1673
Registered for: 9 months

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Bella »

U Sarajevu sam ga kupovala... nije kao kravlje po ukusu- slatkasto je, i ujedno malo gorko-
.uglavnom sam jela uz npr pahuljice za dorucak, hladno kao i za pice.... smoothie...
. nije mi zamjena za cream - za kafu...
. ..od rize je -- tako da nema laktoze- zbog koje se i odlucuju na zamjenu od..
..slicno je i od badema, od ljesnjaka je s ukusom, da... od zobi je -- gusto.. ukus --tak...
1
1 Image

User avatar
Kamilica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1019
Posts: 1981
Registered for: 10 months

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Kamilica »

Mina wrote:
Sun Oct 25, 2020 7:10 pm
Ima li kod nas tog rižinog mlijeka? Iskreno, nisam ga probala i nemam predstavu kakvo je i kko se uopšte koristi? Jednako kao i kravle mlijeko, je li mu zamjena?
Ima u merkatoru. Meni sojino isto ide fino u smuti. Mada su sva ta mlijeka kao nekakve vodice ali začudo u smutiju mi bolje pašu nego obično mlijeko.
1
1 Image
Ne bojim se ljudi. Bojim se njihovih pravih lica onda kada njihove maske zavolim.

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Mina wrote:
Sun Oct 25, 2020 7:10 pm
Ima li kod nas tog rižinog mlijeka? Iskreno, nisam ga probala i nemam predstavu kakvo je i kko se uopšte koristi? Jednako kao i kravle mlijeko, je li mu zamjena?
Eto na Linku ispod imat ćeš malo više info o řizinom mlijeku, možeš ga i sama pripremiti ako nemaš gdje kupiti.

https://www.krenizdravo.hr/prehrana/zdr ... ednostavno
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kamilica wrote:
Sun Oct 25, 2020 5:31 pm
Skitnica wrote:
Wed Oct 21, 2020 4:23 pm
Kremasti smuti od mrkve i banane

1 banana
1 šaka Iceberg salate
1 rendana mrkva
1 šaka indijskog oraha
1 cm svežeg đumbira
1s.k kašika cimeta
1s.k kokosovog brašna
sok od ½ limuna
3 dl rizinog mlijeka

Sve zajedno blandati, dok smjesa ne postane glatka, piti nakon pripreme, ili jesti. :D
Ja bih sami izbacila salatu i kokosovo brašno, ostalo mi paše :)

Često pravim smuti.
Smuti je super što god da ubaciš, ili ubaciš, nećeš grešku napraviti. :hahah

Ljetos sam pravila od zelenila. salate, krastavca, tikvice.persuna, spinata. :D/
1
1 Image

User avatar
Mina
Forumaš godine
Forumaš godine
Reactions: 556
Posts: 1166
Registered for: 9 months

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Mina »

Baš ću probati <3
1
1 Image
I'm waking up to ash and dust I wipe my brow and I sweat my rust

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Jesenje voće i povrće koje je prepuno hranjivih materija

Sa dolaskom hladnijeg vremena dolazi i vrijeme različitog jesenjeg voća i povrća. Bez obzira da li ih pečete, kuhate, od njih pripremate slatkiše ili supu, omiljeno jesenje voće i povrće će vas sigurno držati zdravim. Odaberite namirnice koje imaju najviše vitamina i minerala i pripremite svoje tijelo za niske temperature.

JABUKE

Ovo voće je osim nevjerovatnog ukusa prepuno antioksidansa i vitamina C koji ojačava imuni sistem i smanjuje rizik od karcinoma. Jabuke su bogate pektinom koji smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

TIKVA

Nijedna namirnica ne podsjeća na jesen kao narandžasta tikva. Ova namirnica je prepuna vitamina A koji pozitivno djeluje na vid. Sadrži veliku količinu fitosterola koji smanjuju loši holesterol, a beta karoten je odličan u borbi protiv slobodnih radikala.

PROKELJ

Iako nije omiljen, prokelj je odličan izvor željeza koji pomaže vašem tijelu da formira crvena krvna zrnca. Maleno povrće prepuno je vitamina K koji pozitivno utiče na zdravlje kostiju. Osim toga, prokelj ima veliku količinu vitamina C koji je veoma bitan za imuni sistem.

SMOKVE

Smokve su idealna užina koju možete ponijeti bilo gdje. Sadrže veliku količinu vlakana, smanjuju holesterol i kontrolišu nivo šećera u krvi. Odlične su za održavanje zdrave probave i daju osjećaj sitosti. Bogate su kalijem koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska.

KARFIOL

Bijelo povrće je prepuno vitamina C i K koji pomaže u borbi protiv upala. Bogat je vlaknima i folatima koji pozitivno utiču na začeće i održavaju jajovode zdravima.

CVEKLA

Bez obzira na način na koji je pripremate, cvekla je jedna od najzdravijih jesenjih namirnica. Sadrže fitonutrijent koji u sebi ima antioksidansno i protuupalno djelovanje. Odličan je izvor kalija, magnezija i folata koji pomaže u apsorbciji kalcija i smanjuje zgrušavanje krvi.

KRUŠKE

Ovo voće je odličan izvor vlakana koji kontrolišu šećer u krvi i smanjuju holesterol. Sadrže antioksidantni vitamin C, bakar koji pomaže u borbi protiv raka i boron, nutrijent koji pomaže tijelu da zadrži kalcij.

Prilog postavila/o: Dr. Sanja Tamburić

Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.

Domaćica.com
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Zlatno mlijeko*

1 čaša kravljeg mlijeka..kravlje mlijeko možete zamijeniti bademovim, kozjim i sl.



3 č.k kurkume

malo crnog bibera

med


U zagrijano skoro priključalo mlijeko dodati začine, zasladiti medim i piti prije spavanja.

User avatar
dezire
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 1004
Posts: 1924
Registered for: 9 months

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by dezire »

Iako volim raditi keksiće, ne volim baš jesti slatko
Pa evo jedan, zdrav i ukusan recept
Koristila sam sve Bio proizvode

-1 mala šalica sitnih zobenih pahuljica
-1 žlica chia sjemenki
-3 žlice maslaca od kikirikija
-2 žlice naribanih listića kokosa
-2 žlice javorovog sirupa
-1 žlica kokosovog ulja
-1 žlica sirovog kakao praha
-1/2 šalice nasjeckanih grožđica i brusnica
-prstohvat soli
-1 žličica cimeta
-2 žličice ekstrakt vanilije
-1 žlica matcha praha

Rastopiti kokosovo ulje, pomiješati sve sastojke i oblikovati kuglice
Po želji ih uvaljati u kakao prah
IMG_20210113_221227.jpg
1
1 Image

User avatar
Skitnica
Stručnjak
Stručnjak
Reactions: 819
Posts: 1612
Registered for: 6 months
Location: Iza leđa

Re: ZDRAVA HRANA-RECEPTI I SAVJETI

Post by Skitnica »

Kukuruzne kocke sa bundevom

Potrebno je:


-2 dl mlijeka,

- 1 dl jogurta,

- 100 gr kukurznog griza,

- 150 gr bjelog brasna,

- 400 gr bundeve isjecene na kockice,

- 1 jaje,

- 1 kasika kisele pavlake,

- 1 kasika putera,

- pola kasike soli,

- pola kesice praska za pecivo i

- mrvica cimeta.



Za zaljev:


- 1 dl mlijeka i

-pola kasike putera.

Prinatno. :D/

Post Reply